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L’ITHQ marchera pour le climat
Pour la première fois de son histoire, les cours seront suspendus afin de permettre aux étudiants de participer à la grande marche pour le climatDevant l’ampleur de la mobilisation citoyenne et...
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L’ITHQ signe une entente avec le groupe hôtelier Marriott International
L'ITHQ est heureux d'annoncer la signature d’une nouvelle entente avec Marriott International.Liza Frulla, C.P., C.M., O.Q., directrice générale de l’ITHQ; Marissa Solomita, directrice principale,...
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Un nouveau partenaire d’exception pour l’ITHQ
L’ITHQ est fier d’annoncer la signature d’une nouvelle entente avec le groupe hôtelier Marriott International Marissa Solomita, directrice principale, Canada, Acquisition de talents et relations avec...
View ArticleRenouvèlement de l’entente entre l’ITHQ et l’Association canadienne des...
L'ITHQ et l’Association canadienne des sommeliers professionnels-Section Québec (ACSP) ont récemment procédé au renouvèlement de leur entente de partenariat...Montréal, 3 octobre 2019 – L’Institut de...
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Le Restaurant de l’ITHQ sauve une semence ancestrale et met la betterave...
Le Restaurant de l’ITHQ est fier d’inscrire à son menu, à compter d’aujourd’hui et pour les deux prochaines semaines, des betteraves blanches...Jonathan Rassi, professeur à l’ITHQ; Alice Méthé,...
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Les bons coups du mois d’octobre
Il n’y a pas que les feuilles des arbres qui ont de l’éclat en octobre : nos professeurs, nos étudiants et nos diplômés nous montrent aussi leurs belles couleurs! Il n’y a pas que les feuilles des...
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5 pistes de solution pour rendre notre gastronomie plus responsable
Quand 150 chercheurs et acteurs de l’industrie se penchent sur la question du développement durable dans le milieu de la restauration, on en apprend des choses!Le 30 septembre dernier avait lieu le...
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La semaine de lecture, ça ne se passe pas que dans les livres!
Et si on pouvait apprendre à l’extérieur de la salle de classe? Une semaine de lecture, ça sert à faire des marathons de douze heures à la bibliothèque pour se rattraper dans ses devoirs, n'est-ce pas?...
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La formation 100 % accueillant maintenant offerte en ligne
L’ITHQ est heureux d’annoncer le lancement de la version Web de sa formation 100 % accueillant...Montréal, le 4 novembre 2019 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux...
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Portrait de boursier : Marc-Antoine Lacasse
Marc-Antoine Lacasse, diplômé de l’ITHQ en cuisine professionnelle et boursier Les Grands Chefs Relais & Châteaux 2015, s’est établi au Québec après plusieurs années de perfectionnement à...
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Les 5 activités préférées de nos étudiants pour se mettre dans l’ambiance des...
Les petits lutins de l'ITHQ vous ont préparé une liste de sorties à faire et d'endroits à découvrir pour vous plonger dans l'esprit de Noël! par Chae Won Park, Nikita Kotov et Stéphanie Proulx,...
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L’ITHQ et l’AHQ s’associent pour offrir des ateliers sur le harcèlement et le...
L'ITHQ est fier de collaborer avec l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) pour offrir deux nouvelles formations qui répondent à des préoccupations très actuelles...Montréal, le 12 novembre 2019 –...
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L’ITHQ décerne un diplôme honoris causaà Robert Mercure et Daniel Vézina
L’ITHQ a honoré lundi deux personnalités pour leur contribution exceptionnelle à la gastronomie, à l’hôtellerie et au tourisme québécois...Paolo Di Pietrantonio, président du CA de l’ITHQ; Daniel...
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257 nouveaux diplômés pour l’ITHQ!
La cérémonie de remise des diplômes : un moment de grande fierté pour toute notre communauté!Pas moins de 257 nouveaux diplômés ont revêtu toge et mortier pour recevoir officiellement leur diplôme de...
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2 nouvelles formations pour outiller les gestionnaires
Développés en collaboration avec l’Association des hôteliers du Québec (AHQ) les ateliers Harcèlement et civilité en milieu de travail et Cannabis et ses dérivés en milieu de travail seront offerts dès...
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Un diplômé de l’ITHQ finaliste aux Worldwide Hospitality Awards
Lukas Vallée Valletta s'est distingué comme finaliste dans la catégorie Réussite professionnelle. Le jeudi 21 novembre, notre diplômé du programme des Hautes Études en gestion hôtelière internationale...
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Un diplômé de l’ITHQ, finaliste aux Worldwide Hospitality School Awards dans...
L’ITHQ est très fier d’annoncer que Lukas Vallée-Valletta, diplômé du programme Hautes études en gestion hôtelière internationale de l’ITHQ...Montréal, le 22 novembre 2019 – L’Institut de tourisme et...
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Les bons coups de novembre
Il y a toujours de la grande visite, des concours stimulants et de belles réussites à souligner à l’ITHQ!Bonbon au chocolat trempé, ganache à la pomme et à l’amaretto Avril, gelée de pomme. Une...
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L’ITHQ signe une entente avec une École hôtelière chinoise
Dans la foulée de sa nouvelle stratégie d’internationalisation, l’ITHQ a conclu hier une entente...De gauche à droite : France Dionne, Liza Frulla, Richard Laroche, Li Jun, Wang Jianming, Wang Jianboa,...
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Un nouveau partenariat avec une école hôtelière chinoise
De beaux échanges à venir avec nos professeurs et nos étudiants! Au début du mois de décembre, l’ITHQ a eu le plaisir d'accueillir une délégation de l'École de gestion hôtelière Qingdao, située dans la...
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