Clik here to view.
L’ITHQ et ses étudiants en mode concours
Créativité, dépassement de soi et esprit d’équipe. Les compétitions auxquelles prennent part nos étudiants sont toujours riches en apprentissage...Crédit photo: Christophe Rouleau DesrochersCréativité,...
View ArticleNouvelles nominations et renouvellement de mandats au conseil...
L’ITHQ est heureux d’annoncer la nomination de deux nouveaux membres pour son conseil d’administration...Montréal, le 7 avril 2017 – L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux...
View ArticleClik here to view.
Vivat pour l’Hôtel de l’ITHQ
Réduire son empreinte écologique et promouvoir le tourisme écoresponsable...Responsable des ventes et des banquets, Carole Richer est entourée d’étudiants qui travaillent au service des événements et à...
View ArticleClik here to view.
Artistes dans l’âme... et dans l’assiette
Nos étudiants finissants de la Formation internationale en cuisine et gastronomie ont eu à relever un défi...« Troncs d’arbres, feuilles, nature… j'ai voulu recréer la forêt enchantée » - Guillaume...
View ArticleClik here to view.
Concours des vins argentins
À l’occasion de la Journée mondiale du malbec qui est célébrée chaque année le 17 avril...Le grand gagnant du Concours de vins argentins Minh Doan, ici entouré de Maryline Demandre de Wines of...
View ArticleClik here to view.
Le cidre de glace sous la loupe
Fierté nationale, le cidre sera à l’honneur dans le cadre de la toute première Semaine du cidre du Québec...Fierté nationale, le cidre sera à l’honneur dans le cadre de la toute première Semaine du...
View ArticleClik here to view.
Nos pâtissières en Chine
À l’occasion de la Fête de la francophonie et à l’invitation de l’ambassade de France à Beijing, trois ithquoises...À l’occasion de la Fête de la francophonie et à l’invitation de l’ambassade de France...
View ArticleClik here to view.
Trois nouveaux boursiers Grands Chefs Relais & Châteaux
La Fondation de l’ITHQ est heureuse de décerner, pour une neuvième année...Antoine Martindale, Charlotte Harel-Richard et Jean-Philippe Matheussen, diplômés de l’ITHQ et boursiers Grands Chefs Relais...
View ArticleClik here to view.
Un partenariat 100 % Bœuf Québec
Servir du bœuf 100 % québécois, est-ce possible? Il s’agit désormais d’une réalité pour l’ITHQ...Servir du bœuf 100 % québécois, est-ce possible? Il s’agit désormais d’une réalité pour l’ITHQ qui a...
View ArticleClik here to view.
Rapport annuel de gestion
Conformément à l'article 28 de la Loi sur l'Institut de tourisme...Conformément à l'article 28 de la Loi sur l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec et au chapitre II de la Loi sur...
View ArticleClik here to view.
Première cohorte de chefs et de professeurs cubains en formation à l’ITHQ
L’ITHQ se réjouit du démarrage d’un important projet qui permettra aux travailleurs de l’industrie de l’accueil à Cuba...L’honorable Liza Frulla, C.P., O.Q., directrice générale de l’ITHQ en compagnie...
View ArticleClik here to view.
En toute confiance avec Mme Frulla
Directrice générale de l’ITHQ depuis août 2015, l’honorable Liza Frulla, C. P., O. Q., a reçu le mois dernier...Directrice générale de l’ITHQ depuis août 2015, l’honorable Liza Frulla, C. P., O. Q., a...
View ArticleClik here to view.
L’Hôtel de l’ITHQ reconnu pour ses pratiques exemplaires en sécurité
Nul doute à ce sujet : la sécurité est devenue un enjeu majeur dans l’industrie du tourisme et de l’hôtellerie...Jean-Thomas Henderson, professeur en gestion hôtelière à l’ITHQ, Stefan Vito Hiller,...
View ArticleClik here to view.
Le meilleur de l’Italie à l’ITHQ
Personne ne peut nier la contribution de la communauté italienne à l’essor de la gastronomie québécoise...Personne ne peut nier la contribution de la communauté italienne à l’essor de la gastronomie...
View ArticleClik here to view.
Les étoiles du mois de mai
Est-ce le soleil printanier qui a inspiré nos étudiants, professeurs et diplômés à rayonner avec autant d’éclat? Est-ce le soleil printanier qui a inspiré nos étudiants, professeurs et diplômés à...
View ArticleClik here to view.
La directrice générale de l’ITHQ, l’honorable Liza Frulla, est nommée membre...
La directrice générale de l’ITHQ, l’honorable Liza Frulla, C.P., O.Q., a été nommée membre (C.M.) de l’Ordre du Canada...Montréal, le 7 juillet 2017 – La directrice générale de l’Institut de tourisme...
View ArticleClik here to view.
Formation dans les vignobles du Brunello di Montalcino
Qui ne rêve pas d’un stage dans les plus grands vignobles de Toscane? C’est ce qui attend les étudiants du programme...Qui ne rêve pas d’un stage dans les plus grands vignobles de Toscane? C’est ce qui...
View ArticleClik here to view.
MONTRÉAL EN LUMIÈRE s’allie à l’ITHQ pour sa 19eédition!
Pleins feux sur la relève, en 2018! À l’occasion du 50e anniversaire de l’ITHQ, MONTRÉAL EN LUMIÈRE a annoncé que les grandes écoles hôtelières...Pleins feux sur la relève, en 2018! À l’occasion du 50e...
View ArticleClik here to view.
Le chef suédois Magnus Nilsson en visite à l’ITHQ
Le 20 mars dernier, l’ITHQ a eu le grand honneur de recevoir le chef suédois Magnus Nilsson, en tournée à Montréal...Le 20 mars dernier, l’ITHQ a eu le grand honneur de recevoir le chef suédois Magnus...
View ArticleClik here to view.
L'ITHQ partenaire de la toute première heure de MT Lab
C’est avec fierté que l'ITHQ annonce son partenariat avec l’ESG UQAM, Tourisme Montréal et la Ville de Montréal et son importante implication...C’est avec fierté que l'ITHQ annonce son partenariat avec...
View Article