C’est le 15 novembre dernier, au Palais des congrès de Montréal, que l’ITHQ tenait sa grande fête annuelle de remise des diplômes. Plusieurs centaines de personnes se sont réunies à l’occasion de cette cérémonie, qui a rassemblé les finissants, leurs professeurs, leurs parents et amis, des représentants de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, ainsi que plusieurs membres du conseil d’administration de l’ITHQ et de sa Fondation.
En 2016, 256 finissants de 11 programmes de formation professionnelle, technique et supérieure, dont 109 étaient présents à la cérémonie, ont obtenu leur diplôme, témoignage de l’aboutissement de mois ou d’années de travail, de rigueur et de détermination. Du côté de l’industrie, l’ITHQ a souligné la persévérance de 16 professionnels, diplômés il y a 10, 20, 30 ou 40 ans, qui ont reçu un certificat de mérite professionnel. Enfin, la directrice générale, l’honorable Liza Frulla, C.P., O.Q., et le président du conseil d’administration M. Paolo Di Pietrantonio, ont remis un diplôme honoris causa à trois personnalités d’envergure ayant marqué l’industrie tant sur la scène nationale qu’internationale : M. Jacques Benoit, journaliste et écrivain, M. Jérôme Ferrer, chef-propriétaire du Groupe Europea, ainsi que M. Ricardo Larrivée, chef, auteur, animateur et entrepreneur.
Depuis 1968, plus de 12 250 diplômes ont été remis à des finissants de l’ITHQ, dont la majorité contribue aujourd’hui au dynamisme et au rayonnement de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration au Québec et partout dans le monde.